Menukaart

Heerlijk 3 gangen diner €29.50
Keuze van onze gehele dinerkaart

 

Voorgerechten
voorgerecht ook los te bestellen 8.50 euro

Carpaccio met oude kaas, truffelmayonaise, knoflookcroutons en spekjes

Tempura sushi van zalm en courgette met soja, cocktailsaus en zoetzure komkommer

Champignon-truffelsoep met prei, boeren ham en tuinkruiden

Trio Ons Thuis bestaande uit carpaccio, gerookte zalm en champignon-truffelsoep

Lichtgerookte hertenham met witlofsalade, appel, walnoten en kruidkoekcroutons

Japanse kippendijen, langzaam gegaard in huisgemaakte marinade

Romige mosterdsoep met gerookte kip en appel

Salade geitenkaas met bastognekruim, gesuikerde cashewnoten en balsamicostroop

                                                          Steak tartaar met augurk, rode ui, truffelmayonaise en ei
                                                                                       

 




Hoofdgerechten
hoofdgerecht ook los te bestellen 18.50

Grootmoeders vispotje
in een kruidensaus met oude kaas gegratineerd

Biefstuk van Black Angus met huisgemaakte jus en fijne groente

Zwijnhaas, gemarineerd in Jägermeister en bruine suiker met stoofpeer en puree

Truffelrisotto met paddenstoelen en gegrilde courgette

Hazenpeper met wortel, peterselie, zilveruitjes, puree en stoofpeer

Zalmfilet met een korst van cashewnoot en grove mosterd waarbij bieslooksaus

Hartige paddenstoelenstrudel met walnoten en brie

Pannetje varkenshaas met champignons, ui en spek en oude kaas

Kipsate met pindasaus, kroepoek en gefrituurde uitjes

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites, truffelmayonaise, warme groente en salade
extra bijbestellen? 2.50 per bijgerecht



Kindermenu
menuprijs 12.50

Soepje naar keuze of Vers fruit

Frites met frikandel of kroket
met mayonaise en curry

Kinderijsje in een leuke beker voor thuis




Nagerechten
nagerecht ook los te bestellen 7.50


Chocolade verleiding bestaande uit diverse chocolade lekkernijen

Cheesecake met bosvruchten sorbetijs

Chef’s appeltaart met witte chocolade en vanille ijs


Vanille ijs met warme kersen en slagroom

Creme brulee van koffie met vanille ijs

3 kaassoorten met breekbrood en appelstroop

Koffie of thee met bonbons

 

 

Copyright 2011 Menukaart - Bistro Ons Thuis Cuijk. Bistro Ons Thuis Cuijk
Free Joomla Theme by Hostgator